Zuppa caprese

Benodigdheden

1 ui, in grove stukken
0,5 komkommer, in grove stukken
0,5 venkel, in grove stukken
1 blik Elvea polpa
2 el pijnboompitten
enkele blaadjes basilicum
8 mini-mozzarellaballetje
peper en zout
olijfolie

Bereiding

Het recept ‘Zuppa caprese’ is afkomstig van Peppe Giacomazza.
Klik hier voor het volledige recept.