Een heerlijke rijke witloofsoep.
Heb je niet veel tijd of zin? Geen nood! Dit snelle basisrecept voor witloofsoep is overheerlijk en ziet eruit alsof je úren in de keuken hebt staan zwoegen!
Benodigdheden
300 g rundvlees, reepjes
5 stronkjes witloof
1 ui
1 aardappel
1 preiwit
2 appels
3 takjes tijm, afgeritst
1½ l groentebouillon
cayennepeper
boter
zout
Bereiding
Het recept ‘Witloofsoep met appel en runderreepjes’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Het grote Libelle kookboek
365 recepten voor elke dag
Het grote Libelle kookboek telt maar liefst 344 haalbare recepten voor elke dag. Dit boek is de ideale inspiratiebron voor wie elke dag wil koken met verse, kwalitatieve producten volgens het aanbod van de seizoenen.
Geef een reactie