Witloofsoep met aardappelen en croutons

Wie herfst/winter zegt, zegt soep. Soep van witloof en aardappelen, perfect om je aan te verwarmen na een lange wandeling.

Benodigdheden

4 stronken witloof
1 stengel preiwit
3 bloemige aardappelen
2 teentjes knoflook
2 el honing
1 blokje kippenbouillon
1000 ml water
1 scheutje room
peper en zout
2 sneden broden
1 klontje boter
1 tl honing

Bereiding

Het recept ‘Witloofsoep met aardappelen en croutons’ is afkomstig van Lekker van bij ons.
Klik hier voor het volledige recept.