Deze witloofsoep is een simpele, lekkere soep. Geen extra foefjes zoals curry, appel, prei,.. Witloof is lekker bitter en als je bijvoorbeeld prei erbij doet, ga je nog weinig van de witloof proeven. Daarom is deze soep lekker simpel gehouden, zodat je gewoon van de pure witloofsmaak kan genieten.
Benodigdheden
4 stronken witloof
1 kippenbouillonblokje
1 l melk
peper en zout
Bereiding
Het recept ‘witloofsoep’ is afkomstig van As cooked by Ginger.
Klik hier voor het volledige recept.
Geef een reactie