Venkelsoep met vongole en garnaaltjes

Benodigdheden

1 l kippenbouillon
2 venkels
1 dikke bloemige aardappel
3 uien
1 teentje look
1 kruidentuiltje
2 steranijs
1 dl culinaire room
½ kg venusschelpen
100 g grijze garnalen
Griekse olijfolie
50 g boter

Bereiding

Het recept ‘Venkelsoep met vongole en garnaaltjes’ is afkomstig van Spar.
Klik hier voor het volledige recept.