Tomatensoep met uien en balsamico

Benodigdheden

8 tomaten
2 uien
2 el witte balsamicoazijn
2 teentjes knoflook
2 wortelen
2 el tomatenpuree
1 l groentebouillon (+ evt wat extra)
4 el room
1 snuifje suiker
2 el olijfolie
zout
cayennepeper
vers basilicum

Bereiding

Het recept ‘Tomatensoep met uien en balsamico’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.

Het grote Libelle kookboek
365 recepten voor elke dag

Het grote Libelle kookboek telt maar liefst 344 haalbare recepten voor elke dag. Dit boek is de ideale inspiratiebron voor wie elke dag wil koken met verse, kwalitatieve producten volgens het aanbod van de seizoenen.

Bestel ‘m nu