Soepje van tuinkruiden en volgole

Benodigdheden

1 kg vongole (kokkels)
Solo Light
1 ui
1 tak groene selder
25 cl water
50 cl witte wijn
peper en zout
4 el verse koriander
4 el verse dille
4 el verse peterselie
4 el verse zuring
1 teentje look

Bereiding

Het recept ‘Soepje van tuinkruiden en volgole’ is afkomstig van Jeroen De Pauw.
Klik hier voor het volledige recept.