Van hippe stadssoepbars in Antwerpen en Gent tot knusse hoekjes in Amsterdam en Rotterdam, elke soepbar heeft zijn unieke charme en specialiteiten. Veel van deze plekken bieden ook veganistische en glutenvrije opties, zodat iedereen kan genieten van een heerlijke kom soep.
Ciao Zuppa – Hasselt
Welkom bij Ciao Zuppa Hasselt, het nieuwste soepconcept van Heleen Timmermans, bekend van de succesvolle Zuppabar aan de Botermarkt. Gevestigd aan de Dokter Willemsstraat opende Ciao Zuppa in maart 2024 haar deuren en verwent sindsdien soepliefhebbers met heerlijke creaties. Elke dag maakt Heleen verse, smaakvolle soepen met veel aandacht voor lokale ingrediënten. Klanten kunnen hun…
Soepaway – Leuven
Elke dag veel soeps Soupaway staat er op om met seizoensgebonden & dagverse groenten te werken, die ze elke ochtend lokaal inkopen. Zo kunnen ze elke dag minstens 8 verschillende soepen aanbieden. Gaande van echte klassiekers, tot iets exotischere varianten en om uit te pakken met enkele signature soups. Je hebt de mogelijkheid om ter plaatse…
Domi’s – Gent
Indien je voor de lunch zin hebt in een kom lekkere, verse soep, of in een ouderwetse bruine boterham? Dan ben je bij Domi’s aan het perfecte adres. In dit trendy eethuis kun je immers elke dag weer genieten van een wisselend aanbod aan soepvariëteiten en een enorme variëteit aan belegde broodjes. Dit alles tegen…
Soep Affaires – Genk
Bij Soep Affaires kun je dagelijks genieten van vier heerlijke, zelfgemaakte soepen. De klassieker, de tomatensoep, komt elke dag terug en kan zowel met als zonder gehaktballetjes worden geserveerd. Daarnaast bieden ze een voedzame maaltijdsoep aan, zoals groenten met grote witte bonen, goulashsoep of Gentse waterzooi. Verder kun je kiezen uit twee andere verrukkelijke soepen.…
Soup’r – Gent
Soup’r is een open soepbar in het centrum van Gent. Je kunt er elke dag terecht voor vers gemaakte soepen, broodjes en salades. Tot het assortiment soepen horen o.a. de klassiekers zoals tomatensoep (met of zonder balletjes), maar ook Thaise curry- of noedelsoepen. Het aanbod is elke week anders. Bij de salades krijg je er…
Souplounge – Gent
Souplounge is een gezellige eetgelegenheid in het hart van het historische Gent. Al sinds 2001 is deze sfeervolle plek dé bestemming voor soep liefhebbers. Opgericht door Dirk Wittevrongel, die samen met zijn vader Walter de bekende ‘Beenhouwerij Wittevrongel’ uitbaatte, is Souplounge nu in handen van de derde generatie: kinderen Jolien en Jules Wittevrongel. Elke dag…
Sordo – Gent
Soepbar Sordo, een charmant en gezellig soephuisje gelegen in het levendige centrum van Gent, vlakbij het iconische Gravensteen en het pittoreske Patershol. Bij Soepbar Sordo geniet je van overheerlijke soepen in een warme en uitnodigende sfeer. De naam ‘Sordo’, wat ‘doof’ betekent in het Spaans, weerspiegelt perfect de rust en sereniteit die je hier zult…
Soepermarkt – Gent
De Kalandeberg is een culinaire hotspot rijker: Soepermarkt, de gloednieuwe soepbar van Glenn De Clercq en Maud Louisse, het dynamische duo achter Bar Win in de Burgstraat. Met de belofte dat hun soep je honger stilt, nodigen Glenn en Maud je uit om hun heerlijke en voedzame creaties te ontdekken. Bij Soepermarkt draait alles om…
Soup and Co – Hasselt
Soup and Co is een beetje apart! Tijdens de lunch kan je er terecht voor een lekker versgemaakt soepje, een unieke boerenboterham, koude pasta salades en verse salades en ook voor een gezonde frisdank of een verwarmende koffie. Na de lunch (vanaf 16u.) schakelen ze over naar een avondconcept waar ze heerlijke gerechten aanbieden die rechtstreeks van…
De soeptrien – Aalst
Niets smakelijker dan een verse kom soep ‘s middags. En daar kan De Soeptrien, het hipste soephuis in Aalst en omstreken, voor zorgen. Ann Hanssens – alias de soeptrien – bereidt heerlijke dagsoep en besteedt ook veel aandacht aan de presentatie. Zo kan je ook een duo of trio van soep bestellen. Uiteraard hoort bij…
Not Just Soup – Mechelen
Tot twee jaar geleden baatte Mora in de winkelstraat de interieur- en geschenkenzaak roseMamuze uit. “Toen al was ik weg van dit kleine pandje. Toen ik hoorde dat Zoet verhuisde, zocht ik contact met de eigenares. Uiteindelijk heb ik het zelfs gekocht”, vertelt Astrid. Dat net hier de roots liggen van gevestigde waarden als Lily…
Coup de Soup – Leuven
Twee vrienden wilden in Leuven na hun studies een nieuwe uitdaging en hebben die gezocht in een eigen zaak. Hun horecaverleden en passie voor lekker eten hebben hen in de richting van een nieuwe trend geduwd: de soepbar. Coup de Soup biedt zijn gasten elke dag zes verschillende soepen aan. De soorten soepen verwisselen van…
Koof – Utrecht
KOOF is bedacht door vijf vrienden. Zij vonden het maar zonde dat het pandje van ijssalon Luciano op de Nobelstraat een aantal maanden per jaar leegstaat. Daarom verzonnen ze een slim concept. Eentje die het pand recht zou doen en waarmee ze hun stadsgenoten (en bezoekers) extra kunnen verwarmen. Het werd KOOF. Bij KOOF geloven ze in…
Simply Emily – Antwerpen
Koken, lekker eten, leuke adresjes testen, ik denk dat het wat in mijn bloed zit. Mijn bomma heeft het kookgen met veel enthousiasme doorgegeven aan mijn papa, die het op zijn beurt dan weer doorgaf aan beide dochters. …Lees meer
Suppito – Wenen
Niet Belgisch maar wel heel cool is Suppito, de soepapotheek van Wenen. Dr. Andrea Scholdan verruilde enkele jaren geleden haar doktersjas voor een schort om soep te gaan koken volgens de vijfelementenleer van de traditionele Chinese geneeskunde. Soep als medicijn.Ook als je niets mankeert moet je beslist eens een kop geneeskrachtige soep proeven bij Suppito…
Noedelbar Ramen – Gent
In Ramen geniet je van een snelle en originele lunch. Aan een lange toog in een kleine bar wordt jouw middagpauze naar een hoger niveau getild. Authentieke en vindingrijke soepen, salades en snacks staan centraal. Vraag je in Vietnam een Pho Bo noedelsoep, dan krijg je daar gegarandeerd extra limoentjes, chilidressing en pindanoten bij. In…
Soep & Zo – Peer
Bij Soep & Zo proef je de liefde en passie van een kleinschalig familiebedrijfje, gevestigd in het hart van Noord-Limburg. Deze unieke soepbar verandert met de seizoenen mee: in de zomer kun je genieten van verfrissend ijs, terwijl je in de herfst en winter wordt verwarmd met de meest smaakvolle soepen. Iedere dag bereiden ze…
Kommeke Soep – Dendermonde
Rond etenstijd is het altijd druk in Kommeke Soep, een nieuwe horecazaak aan de Oude Vest in Dendermonde. Elke dag zijn er drie soorten soep te verkrijgen.‘Mijn vrouw en ik waren al een tijd op zoek naar een mogelijkheid om met iets nieuws te starten’, zegt Robbe De Vits uit Asse. ‘Toen ik dit leegstaande…
Ta Soupe – Lier
Net zoals koffiebarretjes schieten ook de soepresto’s als paddestoelen uit de grond, dankzij Luk De Herdt en Maura Melis ook in Lier. Ta Soupe is gelegen in het pittoreske stadscentrum van het gezellige Lier. Wekelijks serveert men vier verschillende versgemaakte soepen waaronder een weeksoep, tomatensoep, een suggestie van de chef en een maaltijdsoep. De suggestie…
Soep&Zoet – Sint-Niklaas
De Stationsstraat in Sint Niklaas is een handelszaak rijker. Op 3 februari 2014 openden Eva Van Osselaer en haar mama een soeprestaurant in de winkelstraat. ‘Bij ons vind je alleen vers gemaakte eigen bereidingen op het menu’, zegt Eva, die al sinds haar vijftiende vakantiewerk deed in de horeca en daar gebeten werd door de…
Stella’s soup & stuff
Vanuit een omgebouwde retro caravan (1976!) serveert Stella’s buitengewone en gewoon lekkere soepen en pasta’s op locatie en dit tijdens de lunchuren.Stella’s kookt vanuit haar mobiele soep-en pastabar met verse en seizoensgebonden ingrediënten. Ze wil hiermee een gezonde en eerlijke lunch aanbieden als alternatief voor de eeuwige belegde broodjes en grootkeukens.Daarnaast kan Stella’s ook ingezet…
Soep + – Gent
Onder het motto ‘meer dan soep alleen’ opende Barbara Defour een tijdje geleden vlak bij het Zuid in Gent haar eigen soep- annex salade- en broodjesbar Soep +. In een mum van tijd werd het dé trekpleister van de buurt, zowel voor studenten met een voorkeur voor gezonde kost als voor kantoormensen die tijdens hun…
Soepbar VenTura – Gent
Al een aantal jaar is er sprake van een heuse soepbartrend in het Gentse. Eigenlijk lijken al die soepbars een beetje op elkaar, maar bij VenTura is het net dat tikkeltje anders. Bij Ventura hangt een huiselijke, bijna nostalgische sfeer. Dat klassieke trekt zich door in de kaart waarop dikke sneden ovenvers bruin brood staan…
Zuppa – Hasselt
Zuppa, de iconische soepbar in Hasselt, sluit haar deuren Na 18 jaar van heerlijke soepen en warme gastvrijheid, sloot Zuppa, de beroemde soepbar op de Hasseltse Botermarkt, in juli 2023 definitief haar deuren. Het aflopende huurcontract, de administratieve rompslomp, het hoge werktempo en de stijgende energieprijzen hebben bijgedragen aan deze moeilijke beslissing. De sluiting van…
Soepwinkel KOM – Rotterdam
Soepwinkel KOM in de Rotterdamse wijk Kralingen laat zich inspireren door de rijke culturele verscheidenheid van haar omwonenden. Inspiratiebron zijn de lokale toko’s, de Turkse en Marokkaanse markten, exotische specerijen en oer-Hollandse vergeten groenten. De mix van culturen en keukens is bijzonder. Elke week staan er nieuwe smaken op de kaart zoals maïs-pastinaaksoep met kokos…
Comme Soupe – Antwerpen
Comme Soupe is een klein soephuisje in het centrum van Antwerpen waar je voor dagverse soep, broodjes en een goede kop koffie terecht kunt. Elke dag staan er drie verschillende soepen op het menu: een stevige maaltijdsoep, een soep van de dag en de suggestie van de chef. Prijzen variëren van € 3,50 tot €…
De Kleinste Soepfabriek – Deventer
De Kleinste Soepfabriek ontwikkelt en produceert soepen nog op ambachtelijke wijze. Het kleine soepfabriekje is ontstaan als tegenreactie op de stijgende populariteit van convenience oplossingen. In de fabriek tref je slow cooking op schaal: de bouillon op basis van botten, beenderen en groenten staat hier urenlang te trekken. Oprichter Michel Jansen reist voor inspiratie de…
Buskruid (mobiel concept)
Jessica Schrier is met haar omgebouwde rode brandweerbus een opvallende verschijning op markten en festivals. Haar soepconcept Buskruid is tot in de puntjes uitgewerkt. Van de vrolijke plantjes en geblokte tafelkleedjes in de zomer tot de rode fleecedekentjes en vuurkorf in de winter. Ze wilde al tijden iets voor zichzelf beginnen, maar wist niet wat.…
Soepmie – Antwerpen
Wij zijn Elisabeth & Mieke van Soepmie. Wij maken en leveren verse soep in Antwerpen sinds 2010. Wij werken volledig biologisch en vegetarisch. Onze soepen zijn huisbereid, natuurlijk, gezond en lekker! Onze soepen zitten boordevol kraakverse biologische groenten. De wereldgezondheidsorganisatie adviseert om ongeveer 300gr groenten per dag te eten. In een portie van 500ml van…