Snel­le Thai­se pom­poen­soep

Mét de Aziatische smaken van koriander, kokosmelk en currypasta.

Benodigdheden

1 ui
2 tenen knoflook
2 el zonnebloemolie
850 g flespompoen
1 handsinaasappel
250 g winterpeen
35 g gele currypasta
400 g kokosmelk
400 ml groentebouillon
15 g koriander

Verder nodig

staafmixer

Bereiding

Het recept ‘Snel­le Thai­se pom­poen­soep’ is afkomstig van Allerhande.
Klik hier voor het volledige recept.