Bij Ramen geniet je van een snelle en originele lunch die je middagpauze naar een hoger niveau tilt! Aan de lange toog in deze gezellige bar staan authentieke en vindingrijke soepen, salades en snacks centraal. Het concept is eenvoudig: vraag je in Vietnam om een Pho Bo noedelsoep, dan krijg je gegarandeerd extra limoentjes, chilidressing en pindanoten. Bij Ramen is dat niet anders—hier krijg je een venster op de wereld!
Of je nu de Japanse ramen noedelsoep proeft of je smaakpapillen verwent met gestoomde buns uit Taiwan, elke hap brengt je op een culinaire reis. Ramen is een initiatief van Eetavontuur, opgericht door Tom, die zijn liefde voor de Aziatische eetcultuur naar België heeft gebracht. Wat begon met talloze bezoeken aan Bangkok en Hanoi, heeft zich ontwikkeld tot kookworkshops, kookboeken, en zelfs een tuktuk met ingebouwde keuken die in de stad opduikt.
Ruik je citroengras, steranijs of vissaus? Dan weet je dat Tom in de buurt is! Met zijn passie voor authenticiteit en toegankelijkheid laat hij je kennismaken met de heerlijke streetfoodkeuken. Ramen is de perfecte plek om niet alleen te genieten van een heerlijke maaltijd, maar ook om samen te komen en culturen te vieren. Kom langs en ontdek de smaken van Zuidoost-Azië—je smaakpapillen zullen je dankbaar zijn!
Volg de Instagram pagina van Ramen en ontdek de lekkerste lunches!
Oudburg 51, 9000 Gent