Pompoensoep met geitenkaas en pompoenpitolie

Benodigdheden

500 g flespompoen
1 l groentebouillon
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, geperst
rasp van 1/2 citroen
1 lente ui, in ringetjes
4 el zachte geitenkaas
scheutje pompoenpitolie

Verder nodig

staafmixer
citroenrasp

Bereiding

Het recept ‘Pompoensoep met geitenkaas en pompoenpitolie’ is afkomstig van Beaufood.
Klik hier voor het volledige recept.