Benodigdheden
1 pompoen
2 cm gember
1 ui
½ el komijn
½ el korianderzaadjes of poeder
1 handvol verse koriander
½ el currypoeder
1 aardappel
3 wortelen
peper en zout
Verder nodig
Bereiding
Het recept ‘pompoensoep met curry koriander en komijn’ is afkomstig van Pieter Declercq.
Klik hier voor het volledige recept.