Benodigdheden
1,5 blokje groentebouillon
2 grote uien
3 el boter
1 kg pompoen
fijn zout
1 el kerriepoeder
0,5 tl korianderpoeder
3 zure appels
1 citroen
1 tl roze peper
6 takjes peterselie
10 cl light room
Verder nodig
Bereiding
Het recept ‘Pompoenroomsoep met zure appelen’ is afkomstig van Solo.
Klik hier voor het volledige recept.