Pittige maïssoep

Heerlijke pittige maïssoep waarvan je in elk seizoen kunt genieten, maar vooral in de zomer wanneer er verse maïs is!

Benodigdheden

1 sjalotje
4 maïskolf
30 g boter
2 el olijfolie
3 knoflookteentjes
1 tl gerookt paprikapoeder
1/2 tl chilivlokken
3 aardappelen, gestoomd
1 limoen
1/4 jalapeño
600 ml groentebouillon
1/2 tl zout
1/4 tl peper

Bereiding

Het recept ‘Pittige maïssoep’ is afkomstig van KitchenAid.
Klik hier voor het volledige recept.