Mos­terd­soep met prei en ham

Klassieke combinatie: romige mosterdsoep met prei en ham.

Benodigdheden

250 g champignons
2 el zonnebloemolie
150 g gesneden ui
300 g gesneden prei
1½ lwater
2 kippenbouillontabletten
215 g dijonmosterd
450 g kleine krieltjes
150 g coburgerham

Bereiding

Het recept ‘Mos­terd­soep met prei en ham’ is afkomstig van Allerhande.
Klik hier voor het volledige recept.