Kinderen zijn dol op deze soep. Waar ze ook dol op zijn is deze kervelsoep met balletjes. Een groene topper waar je met gemak hoge punten mee scoort!
Benodigdheden
500 g kipfilets
200 g spekreepjes
250 g courgette, in plakjes
1 rode paprika, in blokjes
250 g aardappelen, in blokjes
1 blikje maïs
1 bosje lente-uien, gesnipperd
1 ui, gesnipperd
20 g bloem
800 ml kippenbouillon
100 ml room
1 el boter
4 el bladpeterselie, gesnipperd
2 kl tijm
Bereiding
Het recept ‘Maaltijdsoep met kip’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Het grote Libelle kookboek
365 recepten voor elke dag
Het grote Libelle kookboek telt maar liefst 344 haalbare recepten voor elke dag. Dit boek is de ideale inspiratiebron voor wie elke dag wil koken met verse, kwalitatieve producten volgens het aanbod van de seizoenen.
Geef een reactie