KOOF is bedacht door vijf vrienden. Zij vonden het maar zonde dat het pandje van ijssalon Luciano op de Nobelstraat een aantal maanden per jaar leegstaat. Daarom verzonnen ze een slim concept. Eentje die het pand recht zou doen en waarmee ze hun stadsgenoten (en bezoekers) extra kunnen verwarmen. Het werd KOOF.
Bij KOOF geloven ze in koken volgens het seizoen. Er ligt van alles in de vitrine waaruit je kan kiezen.
KOOF probeert trouwens nog net iets meer dan alleen soep & salade aan de man te brengen. De kunst aan de muur (van grafisch ontwerper Daan Rietbergen) is ook te koop. Net als een aantal meubels en leuke accessoires voor de inrichting.
KOOF pop-up soep & salade bar
Nobelstraat 215
Utrecht
Di t/m zo open van 11.00 tot 21.00 uur
Geef een reactie