Deze fluweelzachte, romige soep is de perfecte combinatie van de aardse knolselderij, frisse appelen en de verrukkelijke intensiteit van blauwe kaas.
Benodigdheden
1 ui
250 g knolselder
2 appelen Magic Star
1 kl kerriepoeder
1 l groentebouillon
150 g blauwgeaderde kaas
el cayennepeper
0,5 bos kervel
boter
Bereiding
Het recept ‘Knolselderappelsoep met blauwe kaas’ is afkomstig van Spar.
Klik hier voor het volledige recept.
Geef een reactie