Groene gazpacho

Benodigdheden

1 komkommer
100 g jonge bladspinazie
3 cm gember
1 teentje knoflook
0,5 bosje koriander
0,5 bosje basilicum
40 ml witte balsamicoazijn
50 ml olijfolie
100 g feta
0,5 rode puntpaprika
0,5 bosje waterkers
1 stokbrood
0,5 bosje waterkers

Bereiding

Het recept ‘Groene gazpacho’ is afkomstig van Spar.
Klik hier voor het volledige recept.