Lekker als voorgerecht: doperwtensoep met gerookte ham. Je kunt dit gerecht koud of warm serveren. Extra handig is dat je deze soep al makkelijk eerder op de dag kunt maken.
Benodigdheden
350 ml groentebouillon
150 g diepvriesdoperwten, ontdooid
25 g spinazie, panklaar
1 bosje dille, grof gehakt
2 el crème fraîche
2 el volle yoghurt
1 plakje gerookte ham, fijngehakt of 1 plakje gerookte zalm, fijngehakt
Verder nodig
staafmixer of zeef
Bereiding
Het recept ‘Doperwtensoepje met gerookte ham’ is afkomstig van Boodschappen.
Klik hier voor het volledige recept.
Geef een reactie