Curry Madras soep met wortel, gember en rode linzen

Benodigdheden

400 g wortel
2 tenen knoflook
3 cm verse gember
1 sjalotje
2 el olijfolie
2 el Euroma Curry Madras
150 g rode linzen
1 l groentebouillon
4 el yoghurt
enkele takjes tijm
25 g pompoenpitten

Bereiding

Het recept ‘Curry Madras soep met wortel gember en rode linzen’ is afkomstig van Euroma.
Klik hier voor het volledige recept.