Twee vrienden wilden in Leuven na hun studies een nieuwe uitdaging en hebben die gezocht in een eigen zaak. Hun horecaverleden en passie voor lekker eten hebben hen in de richting van een nieuwe trend geduwd: de soepbar.
Coup de Soup biedt zijn gasten elke dag zes verschillende soepen aan. De soorten soepen verwisselen van tijd tot tijd zodat er regelmatig nieuwe dingen geproefd en uitgeprobeerd kunnen worden. Wie zin heeft in iets anders dan een warme kom soep heeft de keuze uit drie koude pastasalades. Een lekker alternatief trouwens voor de warmere zomerdagen.
Coup de Soup staat voor kwaliteit. Zo kan je er vanuit gaan dat alle soepen dagvers en ter plaatse klaargemaakt zijn met groenten van topkwaliteit. Samen met een stuk ambachtelijk brood kan een portie soep absoluut doorgaan voor een volwaardige maaltijd.
De soepbar heeft 26 zitplaatsen voor degenen hun kom ter plaatse willen opeten. Maar alles wat aangeboden wordt is er ook in take-away.
Coup de Soup
Herbert Hooverplein 15, 3000 Leuven
www.coupdesoup.be
Geef een reactie