Broccolisoep met zalm

Broccolisoep is een klassieker, zalm is een klassieker. 1 + 1 = 2!

Benodigdheden

2 middelgrote uien
3 el milde olijfolie
600 g koelverse broccoliroosjes
1 groentebouillontablet
1 l heet water
125 ml verse slagroom
6 g verse bieslook
150 g gerookte zalmsnippers

Verder nodig

staafmixer

Bereiding

Het recept ‘Broccolisoep met zalm’ is afkomstig van Allerhande.
Klik hier voor het volledige recept.