Benodigdheden
Voor de soep
2 broccoli
1 courgette
1 prei
1 ui
3 tenen knoflook
1 l groentebouillon
chilikruiden naar smaak
Voor de topping
6 grote kastanje champignons
chilikruiden
Verder nodig
staafmixer of blender
soeppan
steelpan
Bereiding
Het recept ‘Broccoli courgettesoep met pittige champignons’ is afkomstig van HealthiNut.
Klik hier voor het volledige recept.