Bloemkoolsoep met hamblokjes

Een simpel soepje afgewerkt met blokjes ham. Voor een feestelijke variant kun je de hamblokjes vervangen door handgepelde grijze garnalen.

Benodigdheden

1 bloemkool
1 ui
1 preiwit
1 aardappel
2 l kippenbouillon
100 ml room
8 el ham in reepjes
boter
peper
zout
peterselie, paar plukjes

Bereiding

Het recept ‘Bloemkoolsoep met hamblokjes’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.

Het grote Libelle kookboek
365 recepten voor elke dag

Het grote Libelle kookboek telt maar liefst 344 haalbare recepten voor elke dag. Dit boek is de ideale inspiratiebron voor wie elke dag wil koken met verse, kwalitatieve producten volgens het aanbod van de seizoenen.

Bestel ‘m nu