Als iets een gemakkelijk recept is, is het deze avocadosoep! Hij is juist ook heel leuk in kleine glaasjes voor een leuk Aziatisch getint etentje of wanneer je een leuke zomerse bbq geeft en je wilt nog even iets extra’s doen.
Benodigdheden
4 rijpe avocado’s
1 l warme groentebouillon
2 el limoensap
3 tl tabasco
6 takjes verse koriander
peper en zout naar smaak
Bereiding
Het recept ‘Avocadosoep met limoen‘ is afkomstig uit Uit Paulines Keuken.
Lekker makkelijk – Uit Paulines Keuken
100 + Simpele en snelle recepten voor elke dag
Lekker makkelijk! Is het antwoord op de vraag: wat eten we vandaag? Met heel veel inspiratie voor het avondeten. Het boek bevat meer dan 100 simpele en snelle recepten voor elke dag. Recepten met max. 10 ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kan kopen.
Geef een reactie